Description
[vc_row gap= »35″ css= ».vc_custom_1617362617534{background-color: #fafafa !important;} »][vc_column width= »1/3″][vc_icon icon_fontawesome= »fas fa-wine-glass-alt » color= »black » size= »sm » css= ».vc_custom_1617361780789{margin-bottom: -15px !important;} »][vc_column_text]
Couleur
Blanc
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_icon icon_fontawesome= »far fa-calendar » color= »black » size= »sm » css= ».vc_custom_1617361804584{margin-bottom: -15px !important;} »][vc_column_text css= » » css_params= » »]
Millésime
2025[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_icon icon_fontawesome= »fab fa-pagelines » color= »black » size= »sm » css= ».vc_custom_1617361809553{margin-bottom: -15px !important;} »][vc_column_text css= ».vc_custom_1617361813706{margin-bottom: -15px !important;} »]
Cépage
100% Altesse
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row gap= »35″ css= ».vc_custom_1617362666355{margin-top: 0px !important;background-color: rgba(221,51,51,0.05) !important;*background-color: rgb(221,51,51) !important;} »][vc_column width= »1/3″][vc_icon icon_fontawesome= »far fa-clipboard » color= »juicy_pink » size= »xs » css= ».vc_custom_1617362249266{margin-bottom: -15px !important;} »][vc_column_text]
Caractéristiques techniques
Degré alcoolique : 12%
Vendanges uniquement à pleine maturité des fruits. Macération pelliculaire à froid. Eraflage totale de la vendange. Fermentation malo-lactique jusqu’à 100 % suivant le millésime. Elevage sur lies très fines et bâtonnage pendant plusieurs mois.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_icon icon_fontawesome= »fas fa-sun » color= »juicy_pink » size= »xs » css= ».vc_custom_1617362189068{margin-bottom: -15px !important;} »][vc_column_text]
Terroir et exposition
Sols alluvionnaires, cônes d’éboulis, terrasses fluviales. Texture de sol argilo-calcaire.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_icon type= »linecons » icon_linecons= »vc_li vc_li-food » color= »juicy_pink » size= »sm » css= ».vc_custom_1617362144267{margin-bottom: -15px !important;} »][vc_column_text]
Accords mets et vins
Tranche de Beaufort en apéritif, assiette de fruits de la mer, poissons de lac, petite friture, quiches, asperges, poêlée de champignons frais crémée, tajines, colombo, acras, poulet façon curry, fromages de Savoie.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row gap= »35″ css= ».vc_custom_1617362673445{background-color: #f9f9f9 !important;} »][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]
Œil
Robe lumineuse aux reflets dorés.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]
Nez
Nez intense, cireux et complexe aux senteurs de fleurs, de fruits exotiques et de fruits à chair jaunes.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]
Bouche
Fraîche et généreuse. A la fois ronde et volumineuse, mais sans sucrosité ; elle se montre aussi suave que gourmande. Finale franche, longue et délicate.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css= ».vc_custom_1617362689387{margin-top: 20px !important;} »][vc_column][vc_column_text]
Service
Prêt à consommer, il peut néanmoins se garder jusqu’à 3 ans en cave. Servir frais, entre 10° et 12° C.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.